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自然農耕法栽培茶葉
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| Q: |
什麼是自然農耕法栽培茶葉? |
| A: |
不灑農藥,不施化學肥料及除草劑為「自然農耕法栽培」之要件。「寶茶」的東方茶品來自不灑農藥,不施化學肥料及除草劑的茶園,並與台灣第四代的茶人一起合作管理茶葉耕種、採摘以至烘培等製茶手續。我們堅持自然農耕法,嚴守每一道製茶流程,遵循古法用心烘焙,以提供乾淨、香醇之茶品為目標。 |
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喝茶的迷思
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| Q: |
喝茶牙齒會變黃嗎? |
| A: |
茶葉中的多酚類氧化物附著於牙齒表面,如果不刷牙,會使牙齒逐步變黃,如果喝濃茶加上有吸煙習慣的人,會加速牙齒變黃,但只要不抽煙,早晚刷牙兩次,加上經常吃些水果,牙齒就不會變黃。 |
| Q: |
喝綠茶會貧血嗎? |
| A: |
喝茶其實不會貧血,只是因為茶類有提神醒腦的功能(跟咖啡因有關),不常喝茶的人,突然喝茶如容易造成心悸頭暈都問題,所以有人會誤以為是貧血。而綠茶是屬於生茶,紅茶屬於熟茶,所以綠茶造成人體不適更甚紅茶。 |
| Q: |
保溫杯泡茶好嗎? |
| A: |
由於用保溫杯泡茶,溫度一直保持很高,會使芳香物質很快地揮發掉,減少了應有的芳香;同時,高溫使得茶多酚和單寧浸出過多,茶湯色會變濃、味變苦澀;另外,維生素不耐高溫,長時間浸泡會使得維生素流失損害。如果想喝熱茶,可選用紫砂壺沖泡,一則其保溫效果好,二者茶香濃郁。 |
| Q: |
喝茶可以防止蛀牙嗎? |
| A: |
茶中含有氟、有報告指出,當氟與牙齒的琺瑯質鈣化以後,會減低牙齒表面的溶解力,增加對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生。 |
| Q: |
兒童可以喝茶嗎? |
| A: |
兒童透過適量飲茶,可加強胃腸蠕動有助消化;而飲茶還有清熱降火的功效,避免兒童大便乾結造成肛裂。另外,兒童飲茶或用茶水漱口還可以預防齲齒。 |
| Q: |
孕婦可以喝茶嗎? |
| A: |
茶或咖啡因為含有咖啡因,對中樞神經有刺激作用,一般人飲用會有提神,利尿,心跳加快的作用,如果飲用過量就會心悸,心律不整,消化不良等。藥理學上咖啡因的致死量是10公克,大約一公克就會有明顯的副作用,一杯咖啡約含100-150毫克咖啡因,大約喝上7-8杯就算飲用過量了。孕婦本來就容易心悸,失眠,因此喝咖啡或茶會更不舒服,喝了咖啡之後胎兒也會有活動量增加及心跳加速的現象。另外要考慮的是喝咖啡會影響孕婦鐵質及鈣質的吸收,因此嗜好的準媽媽一定要同時補充足夠的營養素。
另外,孕婦懷孕期間會服用調理藥方,這類藥方和茶性常不能調和。
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| Q: |
為什麼喝茶會心悸或睡不著? |
| A: |
發生茶醉情形一是平時少喝茶,同時間喝很多種茶,且量又多。二是空腹時喝濃茶,刺激性強,引起心悸、頭昏、血糖降低、四肢無力之感。萬一有茶醉的情形,可以立即吃些甜食就會漸漸消退。喝茶會睡不著是因為茶內含的茶鹼及咖啡因量很高,容易刺激神經提神,讓不慣飲茶的人輾轉難眠,因此可選發酵性重或焙火重的茶,如此就不會有睡不安的情形。 |
| Q: |
飯後喝茶好嗎? |
| A: |
茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。 |
| Q: |
茶可以解酒嗎? |
| A: |
茶中的茶鹼、咖啡因可使胃內毛細血管擴張,只會加重酒精的吸收,使醉酒的時間提前,飲酒喝茶最多只是衝淡和稀釋胃內的酒精濃度而已。 |
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茶葉的保存及沖泡
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| Q: |
如何保存茶葉? |
| A: |
「寶茶」La Vie Tea的花草(果)茶為天然產品,未經過化學處理,若保存不當容易受潮或產生蟲害。因此建議將花草(果)茶置於防潮的容器內,保存在陰涼、乾燥的環境。開封後請儘速飲用,每次取出花草(果)茶後請封緊袋口,或收存於茶罐內,以避免茶葉受潮走味。 |
| Q: |
泡茶的溫度應在於幾度? |
| A: |
一般茶葉外觀色澤越綠,沖泡用的水溫要越低,溫度太高不但會破壞綠茶的維他命C,且會使茶湯變苦。 |
| Q: |
如何沖泡熱茶? |
| A: |
基本的沖泡方法很簡單,以普通茶杯為例,取3-5克的茶葉,沖入200c.c.熱開水,等茶汁顏色變濃,殘渣濾掉即可。注意浸泡時間過長會讓味道變澀。 |
| Q: |
如何沖泡冰茶? |
| A: |
以同量(3-5公克)的茶葉原料,放置於壺中沖入熱開水。為了泡出較濃的茶品,熱水的份量要較沖泡熱的茶品時少1/2或1/3。沖泡好之後,將茶品置入充滿冰塊的杯中,左右搖晃一下,就是一杯可口的冰荼。 |
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關於訂購
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| Q: |
如何購買? |
| A: |
看到您想購買的產品後,請點選“訂購”按鍵。您可修改您要訂購的數量, 並再點選“訂購”按鍵。若要刪除您以放入購物車中的產品,請按“刪除”。採購完畢之後, 請於下一頁確認採購明細,再點選 “結帳”。 |
| Q: |
有那幾種付款方式? |
| A: |
「寶茶」Bao Cha Tea提供二種付款方式:ATM轉帳及貨到付款。請注意,您如果選擇ATM轉帳方式,我們要等到您下單並且轉帳之後,才能開始處理訂單,因此運送時間是從您轉帳完成後(寶茶收到您的匯款單據傳真開始計算)。貨到付款則酌收NT$30手續費。 |
| Q: |
如何計算運費? |
| A: |
如果您單次 (一個地點 ) 結帳總金額超過新台幣$2,000,可完全免運費;如果結帳金額未超過新台幣$2,000,則將酌收取新台幣$100的基本運費及手續費。此運費僅適用於台灣本島地區;台灣外島地區以及國外地區,運費另計。 貨品寄送方式我們採取【新竹貨運】或【郵局寄送服務】。貨到付款酌收新台幣$30手續費。 |
| Q: |
宅配規範有哪些? |
| A: |
每次交易含一次配送服務(限台灣本島),若送貨地址臨時修改,須再另外酌收費用。 |
| Q: |
如何傳真訂購? |
| A: |
如您想要傳真訂購「寶茶」Bao Cha Tea產品,請按"傳真訂購單"下載傳真訂購單。將訂購內容填寫完再傳真到02-2778-6623,我們將馬上為您處理。 |
| Q: |
如何確認訂購? |
| A: |
訂購完成後您將收我們的確認的電子郵件或電話。未接獲確認電子郵件時,請於上班時間(星期一~日12:00pm - 21:00pm) 電洽(02)2778-9930,或以電子郵件寄到: service@baochatea.com,我們將儘速為您服務。 |
| Q: |
下單多久後會收到貨? |
| A: |
購物付款一但經「寶茶」Bao Cha Tea確認後,約2至5個工作天(國定例假日除外),您即可收到訂購之商品。 |
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關於退貨
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| Q: |
如何退換貨? |
| A: |
(一)針對「寶茶」Bao Cha Tea任何有品質瑕疵之貨品請於收貨七天內通知本公司,我們將無條件更換相同新品,並由本公司支付包裹郵寄費用,請您安心訂購。
(二)換貨服務必須在產品未拆封使用狀況下,並在七天內來電告知客服人,因商品性質特殊,一經拆除下列所載之包裝,即不接受退貨。
(三)請將完整商品〔含配件、贈品〕、銷貨憑單以紙箱包裝並寄回,並註明欲退換的商品明細。
(四) 退換貨之物流費用,若非商品瑕疵造成,則由消費者自行付擔。
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| Q: |
訂單完成後是否可變更訂單內容? |
| A: |
經網路訂購完成後其訂購內容、數量及付款方式無法做任何變更,因此提醒您,請您先將預購的商品,放在同一筆訂單中,並且在按下「確認無誤結帳」前,再次確認訂單內容。 |
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關於會員
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| Q: |
如何修改個人基本資料? |
| A: |
您只要從「寶茶」Bao Cha Tea網頁的「我的帳戶」進入,使用「舊用戶登入」功能,進入您的個人帳戶後,即可在左側「個人資料檢視」欄位中,修改個人資料。 |
| Q: |
忘了會員密碼,應如何查詢? |
| A: |
如果您忘記您的密碼,可以從「寶茶」Bao Cha Tea網站下方「會員專區」進入,點選頁面上的「忘記密碼」,填入您您的電子郵件並送出,我們將會盡快寄出您當初在開立個人帳戶時所設定的密碼寄送到您的電子郵件信箱中。 |
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顧客服務
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| Q: |
如果還有問題,我該如何獲得更多幫助? |
| A: |
如果您有任何問題,敬請電話連絡 02-2778-9930 或是 E-MAIL 到 service@baochatea.com,我們將提供您最完善的服務。或者您可以直接上網至本站的「留言版」留言,我們將儘速回覆。 |
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